喆圖小編來講講*酶又稱接觸酶，能催化*分解水和氧，下面就如何在霉菌培養(yǎng)箱中測(cè)定*酶在簡(jiǎn)單講一：

    實(shí)驗(yàn)所需試劑：3－10％*（H2O2）
    將測(cè)試菌種接種于合適的培養(yǎng)基斜面上，于霉菌培養(yǎng)箱中37℃恒溫培養(yǎng)18－24h。
    取一干凈的載波片，在上面滴1滴3－10％的H2O2，挑取1環(huán)培養(yǎng)了18－24h的菌苔，在H2O2溶液中涂抹，若有氣泡（氧氣）出現(xiàn)，則為*酶陽性，無氣泡者為陰性。也可將*溶液直接加入斜面上，觀察氣泡的產(chǎn)生。

    注意事項(xiàng)：*酶是1種以正鐵血紅素作為輔基的酶，所以測(cè)試菌所生長(zhǎng)的培養(yǎng)基不
可含有血紅素或紅血球。

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